Ces burgers végé halloumi en pain brioché sont parfaits pour toute la famille. Servir comme un déjeuner rapide et facile - ils sont également parfaits pendant les vacances en camping !
La brillante recette de barbecue de Mary Cadogan impressionnera tous vos amis et votre famille et les fera revenir pour plus.
Aubergines entières grillées avec vinaigrette à l'harissa
Nichez une aubergine entière dans les braises mourantes d'un gril à charbon (ou faites-la carboniser sur les grilles de votre gril) et elle se ramollira en une bouillie délicieusement fumée. Une vinaigrette à la harissa facile versée sur le dessus ajoute une saveur douce et épicée à cet apéritif estival.
« Hot Dogs » aux carottes grillées avec salade de chou piquante
Cette délicieuse version végétarienne d'un incontournable du barbecue dans le jardin remplace les hot-dogs traditionnels par des carottes remplies de saveurs d'umami et d'épices grâce à un mélange de sauce à l'érable, au soja et à l'adobo. L'ajout de haricots blancs à la salade de chou à la coriandre ajoute des protéines supplémentaires à ce repas facile.
Ces délicieuses brochettes grillées sont parfaites pour manger en plein air par une journée ensoleillée avec une grande salade fraîche. Les enfants les adorent !
Avocat grillé farci au quinoa végétarien
Cette recette d'avocat grillé farci de quinoa végétarien est une recette facile et délicieuse à préparer pendant les barbecues, les dîners faciles en semaine et plus encore. Vous avez probablement déjà tout sous la main pour ce repas parfait !
Les steaks de chou-fleur grillés sont une façon complètement saine et délicieuse de faire cuire du chou-fleur sur un gril. Assaisonné de citron et d'herbes fraîches, elle deviendra rapidement votre nouvelle recette préférée de chou-fleur !
Ce tofu grillé sain aux épices cajun est si facile à préparer. Tout ce que vous avez à faire est de faire mariner le tofu et de le jeter sur le dessus d'une poêle à griller. La marinade elle-même est composée de 5 ingrédients simples : huile d'olive, sauce soja, assaisonnement cajun, miel et sel !